Penerangan Produk
L-Metionina adalah asid L-amino yang mengandungi sulfur yang penting dan memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi. Ia adalah nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal manusia, mamalia, dan burung. Selain menjadi blok binaan untuk sintesis protein, L-Metionina berfungsi sebagai perantara penting dalam tindak balas metilasi dan bertindak sebagai penderma kumpulan metil utama.
Pameran Kilang
Sifat Kimia
| Takat lebur | 284 °C (penguraian)(lit.) |
| Alfa | 23.25 º (c=2, 6N HCl) |
| Takat didih | 393.91°C (anggaran) |
| Ketumpatan | 1,34g/cm |
| Ketumpatan pukal | 550kg/m3 |
| Indeks biasan | 1.5216 (anggaran) |
| Suhu penyimpanan | 20-25°C |
| Keterlarutan | 1 M HCl: 0.5 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| Pka | 2.13(pada 25℃) |
| Borang | Pepejal |
| Warna | Putih |
| Bau | Ciri sedikit |
| pH | 5-7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Sumber Biologi | Sintetik |
| Putaran Optik | [α]20/D +23.7±0.5°, c = 5% dalam 5 M HCl |
| Keterlarutan Air | Larut |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.40 λ: 280 nm Amax: 0.05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| Kestabilan | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat. |
| LogP | 0.217 (anggaran) |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 63-68-3(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | L-Metionina(63-68-3) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | L-Metionina (63-68-3) |
Paparan Inventori
Aplikasi Produk
L-Metionina digunakan sebagai suplemen asid amino dan ramuan pemakanan, dengan aplikasi dalam merawat keadaan seperti hati berlemak dan sirosis. Ia juga ditambah secara meluas ke dalam makanan haiwan untuk meningkatkan nilai pemakanan, meningkatkan penggunaan protein, dan menyokong pertumbuhan haiwan. Sebagai contoh, DL-Metionina boleh membantu meningkatkan pengeluaran telur dalam ayam, menggalakkan pertambahan berat badan dalam babi, dan meningkatkan pengeluaran susu dalam lembu tenusu.
Pengangkutan dan Penghantaran
